夏季享用西瓜的注意事项
炎炎夏日,吃个西瓜解渴消暑,这是一个美好的习惯。然而,你知道吗?吃西瓜并非随意可得,它也需要一些注意事项。一、吃西瓜当作正餐不可取。西瓜94%以上都是水分,但其本身的糖分也是很高的。一个正常的甜度西瓜含有5%的糖分,因此西瓜的热量非常高,其卡路里达到了250千卡/千克。这意味着,如果你每天吃一个大的西瓜,大约有8到10斤,就摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭的热量大约是200千卡。也就是说,吃一个西瓜相当于吃了五六碗饭。这并非西瓜本身的问题,主要是因为夏天人们吃得太多了。如果按照一个苹果的量来吃西瓜,是不会产生明显的增肥效果的。啤酒也是同样的道理,按照一百克计算,啤酒的能量相对较低,但两瓶啤酒的能量就相当于一袋切片吐司面包。二、吃西瓜作为宵夜也不可取。西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。所以,你不要以为吃个西瓜作为宵夜就可以逃脱肥胖这一事实,减肥是不能有侥幸心理的。所以,减肥的朋友们不要去吃宵夜,即使是你觉得不会增肥的食物,熬过这个夜晚就知道了。三、西瓜不觉饱也不可取。为什么你平时多吃一碗饭就会觉得饱得不行,多吃西瓜却很少会觉得饱呢?即便吃饱了饭,也能吃上几块西瓜,而且有时候会是半个西瓜。难道面对西瓜我们的食欲突然之间变大呢?西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖。温度越低,果糖的甜度就越大,这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。换句话说,喝葡萄糖水和白糖水会让人饱,但喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含有大量果糖,它也有让人不觉得饱这种特性。所以,人们吃西瓜的时候难以控制食量。因此,我们必须记住,西瓜是可以使你长胖的,不要对自己说“再吃一块就好”这样的傻话,因为那一块西瓜不会是你最后一块。


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