青少年近视与饮食的密切关系引起了广泛关注。为了帮助孩子健康成长，我们需要为他们提供有益于眼睛的食物。以下就是我们在饮食方面可以采取的三种保护眼睛的方法：
首先，我们要注意补充维生素A。维生素A，也被称为视黄醇，对于视觉的形成具有重要作用。它参与了视网膜内视紫红质的合成，如果缺乏维生素A，眼睛对黑暗环境的适应能力就会下降，严重时可能导致夜盲症。此外，维生素A还能促进上皮细胞的生长和分化，缺乏它会导致皮肤变厚、干燥。同时，缺乏维生素A还可能降低人体对传染病的抵抗力，对儿童、青少年的生长发育可能产生影响。
其次，我们需要在膳食中供给含钙丰富的食物。钙是眼部组织的“保护器”。如果体内钙缺乏，眼睛的视网膜弹性会减退，晶状体内压力会上升，眼球前后径拉长，角膜、睫状肌可能会发生退行性病变，从而导致视力减退或近视。
最后，我们要注意补充维生素B2。维生素B2也是保护眼睛的重要营养物质。如果缺乏它，可能会导致眼睛怕光、干燥、乏神、迎风流泪和视力下降等现象，给人一种眼睛疲惫不堪、没有精神的感觉。
在保护孩子眼睛方面，家长还需要注意以下几点：
1、营养均衡不偏食。偏食可能导致孩子维生素摄取不足，影响眼睛的健康。
2、照明光线要适宜。孩子在夜晚阅读或玩耍时所使用的照明光线应适中，不可太暗，也不可太强。
3、阅读习惯须讲究。孩子开始自己阅读时，家长应让孩子端坐在书桌前，保持与书报的距离在30公分左右。在阅读了20－30分钟后，应让孩子停止片刻，注意较远的物件，让眼睛的肌肉有伸缩和休息的时间。
4、读书姿势应正确。坐姿不良是造成孩子视力缺陷的主要原因之一。要为孩子提供与其身高协调的桌椅。
5、电视时间要把握。看电视的时间一次不可过长。身体距离电视机一般以两至三米为宜。看电视应有适当的光线，不可关灯看电视，也不宜开强灯，否则都会有损视力。
6、切忌用手揉眼睛。当孩子眼部发痒或有砂粒进入眼睛时，常会用手去揉，这对眼睛的健康极为不利。
此外，有些父母遇到孩子诉说眼睛痒痛时，会随便使用眼药水，这也是极危险的，因为乱用眼药水会破坏眼球组织，轻微者引致近视，严重者甚至会导致失明。因此，一旦发现孩子眼部不适，应立即前往医院检查诊治。